2つの生活介護があり、2つで110名の定員(80名+30名)です。
日中活動(生活介護)は、利用者の希望、適性に合わせて10のパートに分かれています。
また、1日同じ活動をする人、AM・PMと異なる活動をする人と、柔軟にグルーピングしてい
ます。
マイスター(調理)
調理班のマイスターです。主な活動内容として、午前中は中野学園全員分の昼食準備、午後は製品作りを行なっています。
昼食準備に関しては、昼食で使う食器や箸類のセッティングや全員分のスープ作り、食事の配膳なども行なっております。午後の活動では、パウンドケーキやクッキー、パンやシフォンケーキなどの製品を主に作っております。
パウンドケーキはバターをたっぷり使用しており、濃厚でしっとりとした食感が味わえる自慢の一品です。旬の食材を使った季節感を味わえるパウンドケーキや、ココア・胡桃・フルーツなどなど、種類も豊富です。パウンドケーキを作る上で欠かせないバターホイップですが、電動ミキサー等は使わず、手作業でホイップをしています。すごく力のいる作業ではありますが、ふっくらとおいしく仕上がります。